豆腐海带汤的做法家常_海带汤怎么做好喝|世界热讯
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2023-05-06 17:54:13
1、原料：·泡发海带100克·瘦牛肉100克·水1500毫升·蒜蓉1勺·香油1勺·盐5克主料：海带、牛肉香料：蒜调味料：牛肉粉工具准备：锅种类：汤风味/料理：韩国菜准备时间：10分钟烹制时间：15分钟作法：韩国人生产后，产妇第一口吃的东西就是海带汤，营养而清爽。
2、但制作麻烦，因为海带汤制作非常复杂，下面教大家个讨巧的方法，做美味的海带汤。
3、海带用水洗干净，沥干水分。
(资料图片)
4、把一整张海带切成三到五厘米的小片。
5、2、牛肉洗干净，切成2厘米左右的小薄片。
6、3、锅烧热，放入香油炒牛肉，牛肉炒变色即可。
7、放入海带一起炒，然后放入蒜蓉和水煮滚。
8、4、煮的时候要注意把浮沫清理出来，煮10分钟后，加盐、香油和大喜大牛肉粉调味。
9、小贴士：超市里有现成的泡发海带，可以选择泡好的海带节省时间。
10、2、牛肉切的时候要注意纹理，横着切牛肉，不要顺着牛肉的纹理切，否则口感不好。
11、3、煮汤的时候，可以放入用过的立顿茶袋，这个袋子可以吸收煮汤时候的浮沫。
12、4、海带汤的汤制作很复杂，可以用牛肉粉来调汤的味道，制作简单而且味道毫不逊色。
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