"口粮级"美食，城阳区预制菜产业成为当地产业发展的动力|产业链情报站
自选股写手
2023-08-27 15:13:12
(相关资料图)
城阳区预制菜产业发展成为当地产业发展的动力
近年来，城阳区预制菜产业发展迅猛，成为当地产业发展的重要动力。青岛浩源集团有限公司作为该地区的代表企业之一，已经有20多年的发展史。该企业从传统水产加工OEM到自主研发品牌海洋预制菜，实现了全面由人工向机械化转变，并通过引进投入国内先进的低温浓缩设备，实现了人工成本、用电和用燃气的节省。
作为浩源集团海洋预制菜品类爆款产品，每年有400吨鱿鱼圈从这里销往南半球的澳大利亚，是受当地家庭喜爱的“口粮级”美食，企业市场份额稳居国内前列。而城阳区作为承办地，重点对区域预制菜发展基础和产业政策进行了推介，受到广泛关注。大会集聚的热度正在成为当地产业发展的动力。
政策扶持和技术创新助力预制菜产业发展
城阳区工信局相关工作人员介绍，城阳区通过出台预制菜产业配套扶持政策，加大扶持力度，创新试点预制菜企业研发补贴政策，正在积极探索有利于预制菜产业发展的政策法规，营造良好的发展环境，为产业发展提供保障支持。同时，依托青岛特种食品研究院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院等创新平台，国家质量基础设施（青岛）总部基地（NQI）检验检测优势，组建省级预制菜产品创新创业共同体，建立预制菜联合研发平台，加强产学研合作，强化产业关键技术、产业智能生产设备研发攻关。鼓励高校及科研院所成立预制菜企业服务团，对于区内预制菜企业提供技术咨询服务。
打造优势主导产业和重点潜力产业
城阳区将发挥现有头部企业的带动作用，培育发展方便休闲食品、
